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电饭锅做蛋糕原来如斯简略!!_原创

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发表于 2014-5-9 01:41 |显示全部帖子
摘要:  电饭锅做蛋糕原来如斯简略!!  留着,做给怙恃吃,做给爱的人吃。 筹备好质料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注重:这个进程不克不及沾一滴水,器皿都擦干再用哦。  按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分手  三根筷子筹备打蛋清  打两下就如许了  为了凸起甜,放一点点盐  一勺糖  继续打继续打继续打 有点
正文:

电饭锅做蛋糕原来如此简单!!

留着,做给父母吃,做给爱的人吃。
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。

按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离

三根筷子准备打蛋清

打两下就这样了

为了突出甜,放一点点盐

一勺糖

继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打

大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴

蛋黄里放两勺糖

3勺冒尖的面粉

6勺牛奶

搅拌好

倒入一半奶油状的蛋清
注意:上下搅拌而不是打圈

搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅

倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦

开盖咯

锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来

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发表于 2014-5-9 02:22 |显示全部帖子

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发表于 2014-5-9 02:36 |显示全部帖子
路过,帮顶!!!

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